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12 de octubre de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER XVIII...

Esta nueva etapa de LA RUTA DEL BUEN COMER la vamos a iniciar con un reporte especial de una de nuestras principales amigas y claro esta reportera NONA quien ya ha aportado con alguna ruta...
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Ahora NONA nos lleva a Sauces 4, y nos trae una deliciosas recomendación...acá les dejo el relato...disfrutenlo!!!


Otro paradero en La Ruta del Buen Comer (las picadas de Doña Grima - Sauces 4)
Nona


Ayer (octubre 7 de 2010)... Juanitop (panita Twittero y Bloggero) propuso luego de la jornada laborar ir a degustar unas deliciosas papas que preparan en Sauces 4, como es costumbre en él, nos guío y nos perdimos... jajajaja, luego de un par de vueltas por la zona, llegamos al lugar en referencia.

Lo primero que hice fue realizarle unas cuantas preguntas a la dueña del local, quien sin dudarlo y con mucha amabilidad me respondió. Nos atendió tan esmeradamente fue la propietaria Doña Grima Avilés, quien lleva 11 años a cargo de este suculento negocio, todas las noches, ubicado en Sauces 4, en la calle principal cerca del mercado, junto a uno de los bloques de la Armada.



Que lío con este mapa... así que... lo que
apunta la flecha verde es la ubicación.


Para el deleite de los comensales doña Grima ofrece, tortillas de plátano verde rellenas de queso o carne, alitas de pollo, chuzos de ternera o cerdo y mollejitas de pollo, plátano maduro, todos asados y los mismos que sirven acompañados de papa chaucha cocida y queso rallado. ¡UNA DELICIA!


Una panorámica de la "jama"

La papa chaucha

Los costos de cualquiera de ellos es $1,25... si desean acompañarlo con algo más simplemente o preparar su combo, el precio se incrementa, pero vale la pena pagarlo.

Chuzos de ternera y alitas de pollo asadas

Chuzo de ternera, chaucha y queso rallado $1,25


Alita y mollejitas asadas, papa chaucha,
salsa y queso rallado... $2,25.


Gracias a Doña Grima por la excelente atención y a Juanitop por la sugerencia. Un sitio altamente recomendado para los seguidores de La Ruta del Buen Comer.

GRACIAS NONA POR TUS APORTES!!!....
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USTEDES TAMBIEN PUEDEN SER REPORTEROS DE ESTA RUTA, ENVIANOS FOTOS Y TU RELATO DE ALGUN LUGAR QUE VALGA LA PENA VISITAR...CON GUSTO LA PUBLICAREMOS...

25 de enero de 2010

LA RUTA DEL BUEN COMER IX

Luego de varios meses de ausencia…VUELVE LA RUTA DEL BUEN COMER!!!

LA TABLITA DEL TARTARO:

Fin de semana, solo en casa, mi familia se quedo en la playa disfrutando del sol, mar y arena, yo tuve que regresar por cuestiones laborales…


Sábado 20:00, el hambre hacia estragos y la verdad no tenia muchas ganas de cocinar, busco mis bolsillos y a penar tenia 6 dólares en mi bolsillo y gasolina en el carro, mi tarjeta de cajero automático se me quedo en la Playa, la única opción era la tarjeta de crédito…pero no para que ir a un lugar tan caro, así que salí en búsqueda de algo de comer que sea bueno y barato y lo encontré…

Mientras transitaba por la Av. Víctor Emilio Estrada, me encontré con la TABLITA DEL TARTARO, un lugar muy bien puesto una mezcla de restaurante de comidas rápidas y restaurante de carnes…pues si la especialidad del lugar son los asados…

Como ya les comente antes, en mi bolsillo solo había 6 dólares y vi un letrero que decía combo hamburguesa $ 3,99…lo primero que se me vino a la cabeza fue: “acá debe haber una trampa”…igual no perdía nada en entrar….

En el interior me estaban en fila para comprar unos amigos a los que salude y aproveche para colarme y no tener que esperar tanto, ellos pidieron las parrilladas las cuales no estaban en mi presupuesto (no eran muy caras, cuestan $ 7,49) así que pedí el famoso combo hamburguesa el cual comprende de una súper hamburguesa a la plancha, una porción de papas y la bebida, como matemáticamente me sobraban 2 dólares, así que pedí un choclo con salsa de queso, la verdad tenia mucha hambre…

El lugar tenia una promoción que por compras mayores de $ 15 podías jugar a la ruleta electrónica, Como la cuenta de mis amigos mas la mía sumo casi 20 dólares entramo a concurso y me ganamos una morcilla…y s me la obsequiaron a mi porque el plato de mis panas ya venia con morcilla…


La verdad es que muy buena hamburguesa, la carne asada con sabor muy casero, las papas no son totalmente fritas, pues primero son cocinadas y luego fritas levemente para darle un color dorado, y la morcilla en su punto…me olvidaba del choclo que estaba espectacular…todo se acompañaron una salsa de tomate casera con un peculiar sabor y una salsa cremosa de albahaca…



Con 4,98 dólares comí muy bien, llene mi panza y quede satisfecho con el sabor, la verdad digno de repetirlo….si seguro el próximo domingo estaré por allá…

El costo es más económico que las cadenas de la gran M y de la Coronita, con mejor sabor y con mejor porción…definitivamente es mas sana…


Así que mi recomendación esta hecha…espero que si van sea de su agrado…por lo menos yo o disfrute…

SERA QUE REVIVO EL BLOG????

Hace muchos años perdí el gusto por escribir post...  Pero esporadicamente escribo experiencias, pero las dejo para mi... Será moment...